Cheres clientes et chers clients,

Nous voici dans le vif du sujet, travaillant au gré des saisons,

 cette rubrique vous permettra

 d'avoir une meilleure idée de ma cuisine.

 

Bien entendu, je reste ouverte à toutes vos suggestions,

et j'élaborerai avec plaisir votre menu personnalisé.

 

N'hésitez pas à me contacter pour organiser ensemble votre événement.

 

L'eau à la bouche

Tartare de daurade au radis noir

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Médaillons de sole aux écrevisses

Quenelles Sauce Nantua

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Figues rôties

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Glace au romarin

Saveurs d'un jardin méridional

Tartare de betteraves

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Mousse de Banon frais

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Courgettes farçies aux cèpes

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Crumble aux mirabelles

L'aile ou le gîte

Tartare d'artichauts

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dés de tomates confites et grappe

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Caille farçie au foir gras et figues

Risotto aux girolles

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Sablé à la menthe et framboises