Menu & Cartes

Idée de menu

à partir de 45,00€

Pain, eaux plates et gazeuses 

 service compris

 

Velouté de "butternut" & pain d'épices

Ou

Terrine de champignons et noisettes

≈

Filet de canard aux clémentines

Purée de légumineuses

Ou

Selle d'agneau et crème d'algues

Gratin de patates douces

Ou

Ballottine de lapin au jus de thym 

sur une couronne multicolore de légumes d'automne

≈

Sabayon aux clémentines

Ou

Moelleux au cœur coulant de caramel