Accueil > Menu & Cartes > L'eau à la bouche

Menu & Cartes

Toutes mes suggestions pour cet hiver 2009

Tartare d'huitres aux graines germées
Aïoli d'oursin
Corolle de noix de Saint-Jacques aux truffes
Terrine de homard aux jeunes légumes
 ≈
Lieu jaune poêlé & ratatouille de poivrons
Tronçon de carrelet au jus de coquillages
Rouget à la moelle sur nid de légumes
Pavé de cabillaud à l'andouille
 ≈
Feuilleté aux quetsches
Poire rôties aux fruits secs
Dacquoise aux raisins
Fines crêpes craquantes au citron
 
Toutes les cartes