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Toutes mes suggestions pour cet hiver 2009

Velouté de cerfeuil tubéreux au confit de canard

Escalopes de foie gras pannées au pain d'épices

Carpaccio de canard et ananas au gingembre

Pot au feu d'escargots

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Epaule de lapin au fenouil

Grenadin de dinde au lard

Fricassée de rognons

Civet de lièvre

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Tartelette Chiboust aux Granny Smith

Dôme au Guanaja

Gelée Bio aux pomelos et papaye

Tarte au chocolat et airelles